左旋肉碱在猪生产中的作用

• 作者: 毕伟建 黄金发
• 来源期刊: 广西轻工业
• 学科: 农学
• 关键词: 左旋肉碱 生理特性 猪 饲料 应用
• 年，卷（期）: 2010,（7）
• 所属期刊栏目: 食品与生物
• 页码范围: 14-15
• 分类号: S828.5
• 字数: 2191字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-2673.2010.07.007

摘要

左旋肉碱具有一系列营养生理作用和实际效果,能够提高提高幼龄动物的成活率,降低肥育猪的背膘、提高胴体瘦肉率、改善肉质,在猪生长的各个时期都有着重要的作用.随着左旋肉碱添加在猪饲料的研究,发现添加左旋肉碱对猪的生长繁殖,以及肉质方面都有有效的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	毕伟建	西南大学食品科学学院	2	18	2.0	2.0
2	黄金发	西南大学食品科学学院	2	18	2.0	2.0