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摘要:
前期研究曾分离获得一种纯度均一的天然苦荞过敏蛋白(tartary buckwheat allergen a,TBa),免疫检测发现其为苦荞中的主要过敏原.本实验采用定点突变的方法对得分较高的表位E1的基因进行分子改造,构建5个突变体L39R、L42R、L47R、V52R、L54R.在大肠杆菌BL21中分别进行表达,经Ni2+-NTA亲和纯化后得到纯度较高的重组突变体蛋白.ELISA和点杂交检测发现,与突变前的E1相比,突变体L42R、L47R、L54R的免疫活性明显降低,这表明Leu42、Leu47、Leu54在TBa的过敏性中起着至关重要的作用.
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文献信息
篇名 苦荞过敏原TBa的表位突变及免疫活性鉴定
来源期刊 食品科学 学科 医学
关键词 苦荞 过敏原 定点突变 免疫活性
年,卷(期) 2010,(13) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 169-173
页数 分类号 Q78|R392
字数 3693字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张昕 山西大学环境科学与工程研究中心 5 18 3.0 4.0
2 崔晓东 化学生物学与分子工程教育部重点实验室山西大学生物技术研究所 7 33 4.0 5.0
3 李玉英 化学生物学与分子工程教育部重点实验室山西大学生物技术研究所 9 62 5.0 7.0
4 王转花 化学生物学与分子工程教育部重点实验室山西大学生物技术研究所 11 91 6.0 9.0
5 任晓霞 化学生物学与分子工程教育部重点实验室山西大学生物技术研究所 2 6 2.0 2.0
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苦荞
过敏原
定点突变
免疫活性
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相关学者/机构
期刊影响力
食品科学
半月刊
1002-6630
11-2206/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-439
1980
chi
出版文献量(篇)
24602
总下载数(次)
47
总被引数(次)
348406
相关基金
国家自然科学基金
英文译名:the National Natural Science Foundation of China
官方网址:http://www.nsfc.gov.cn/
项目类型:青年科学基金项目(面上项目)
学科类型:数理科学
山西省自然科学基金
英文译名:Shanxi Natural Science Foundation
官方网址:http://sxnsfc.sxinfo.gov.cn/sxnsf/index.aspx
项目类型:
学科类型:
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