木质素与半纤维素对稻草秸秆酶解的影响

• 作者: 孙万里 陶文沂
• 来源期刊: 食品与生物技术学报
• 学科: 工学
• 关键词: 预处理 水解 稻草秸秆 纤维素 半纤维素 木质素
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 所属期刊栏目: 食品科学与工程
• 页码范围: 18-22
• 页数: 5页
• 分类号: TQ35
• 字数: 3496字
• 语种: 中文

摘要

分别采用稀酸和酸碱顺序两种方法处理稻草秸秆,20 FPU/g(底物干重)的纤维素酶、底物质量浓度为80 g/L, 45 ℃酶解72 h.结果表明,木质素与半纤维素对纤维素转化为葡萄糖都有较大影响,稀酸处理的秸秆酶解纤维素转化率(43.4%,葡萄糖质量浓度24.1 g/L)是未处理秸秆(16.8%,葡萄糖质量浓度6.2 g/L)的2.6倍,而酸碱顺序处理的秸秆(60.6%,葡萄糖质量浓度47.7 g/L)则是未处理秸秆的3.6倍.采用上述两种方法处理秸秆后,秸秆木质素和半纤维素被移去,秸秆结构发生改变,从而秸秆纤维更易受纤维素酶的攻击,并且秸秆木质素和半纤维素质量分数越低,纤维素的酶解得率就越高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陶文沂	江南大学工业生物技术教育部重点实验室	178	3095	30.0	44.0
2	孙万里	江南大学工业生物技术教育部重点实验室	5	57	3.0	5.0