酒精沼气双发酵偶联中厌氧沼气的发酵行为

• 作者: 孙付保 张宏健 张建华 张静 毛忠贵 翟芳芳
• 来源期刊: 食品与生物技术学报
• 学科: 工学
• 关键词: 酒精 沼气 双发酵 循环 累积
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 所属期刊栏目: 生物技术与发酵工程
• 页码范围: 276-281
• 分类号: TQ920.6
• 字数: 4453字
• 语种: 中文

摘要

在酒精沼气双发酵偶联新技术中,研究了一级高温(60 ℃)厌氧消化液(化学需氧量COD 20 000 mg/L左右)直接作为酒精发酵配料用水的工艺.结果表明:随着循环批次的增加,厌氧沼气发酵过程中可溶性COD(sCOD)、可溶性总氮(TN)逐步累积;可溶性总磷(TP)和磷酸盐(PO43--P)未见累积;乙酸、丙酸逐步累积但丁酸未见累积.电导率在循环4批之后基本稳定.高温厌氧消化液中累积的乙酸盐、丙酸盐导致了酒精发酵时间的延长.一级高温厌氧消化液再串接第二级中温(35 ℃)厌氧降解(COD 2 000 mg/L左右),使得双发酵偶联工艺顺利进行.