菌糠的营养价值及其应用概况

• 作者: 张纯 张锦秀 晏家友 邝声耀
• 来源期刊: 饲料博览
• 学科: 农学
• 关键词: 菌糠 营养价值 应用概况
• 年，卷（期）: 2010,（11）
• 页码范围: 41-43
• 分类号: S816.8|S815
• 字数: 1129字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-0084.2010.11.017

摘要

菌糠是食用菌采收后的副产物,经过适当处理可用作畜禽饲粮.菌糠饲料不但可以提高动物的生产性能,而且可以增加养殖经济效益.文章主要综述了菌糠饲料的生产工艺、营养特性、饲用价值、及其在畜禽饲粮中的应用前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	晏家友	四川省畜牧科学院动物营养研究所四川省饲料科技研发中心	36	114	5.0	9.0
2	邝声耀	四川省畜牧科学院动物营养研究所四川省饲料科技研发中心	83	328	9.0	14.0
3	张纯	四川省畜牧科学院动物营养研究所四川省饲料科技研发中心	52	196	8.0	12.0
4	张锦秀	四川省畜牧科学院动物营养研究所四川省饲料科技研发中心	19	89	5.0	9.0