重大活动食品卫生监督应理顺＂三个关系＂

• 作者: 解伟
• 来源期刊: 枣庄卫生
• 学科: 医学
• 关键词: 食品卫生监督 理顺 药品监督管理部门 食品卫生保障工作 监管职责 食品安全 卫生部门 机构改革
• 年，卷（期）: zzws_2010,（6）
• 页码范围: 34-35
• 页数: 2页
• 分类号: R155.5

摘要

《食品安全法》实施后，餐饮环节的食品安全监管职责将逐步移交至食品药品监督管理部门。但在基层政府机构改革完成之前，许多地方仍由卫生部门承担餐饮环节食品安全监管职责，特别是随着区域间经济社会交流日益频繁，卫生部门承担的重大活动食品卫生监督任务更加繁重。在重大活动食品卫生保障工作中，必须理顺三个方面的关系。