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调味品的发展趋势
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摘要：
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水产调味品鲫鱼汁的研制
水产调味品
鲫鱼汁
鱼味香精
谷氨酸钠
5’-肌苷酸
黄原胶
叶黄素
浅谈调味品工业及其发展趋势和市场动向
调味品
发展趋势
市场前景
饮料及调味品中防腐剂--苯甲酸的快速测定
苯甲酸
防腐剂
快速测定
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期刊影响力
食品工业科技
主办单位：
北京一轻研究院
出版周期：
半月刊
ISSN：
1002-0306
CN：
11-1759/TS
开本：
大16开
出版地：
北京永外沙子口路70号
邮发代号：
2-399
创刊时间：
1979
语种：
chi
出版文献量（篇）
29192
总下载数（次）
118
总被引数（次）
200094
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