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摘要:
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浓香花生油制取精制工艺实践
花生仁
浓香花生油
制取
精制
过滤
GC-MS在花生油中掺伪花生油香精的鉴别应用研究
花生油
花生油香精
气相色谱-质谱联用
掺伪
煎炸时间与煎炸温度对花生油脂肪酸组成的影响
煎炸
花生油
中碳链脂肪酸
奇数碳链脂肪酸
反式脂肪酸
相对不饱和度
花生油脂合成相关基因的表达谱分析
花生
基因芯片
差异表达分析
油脂合成相关基因
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 花生油将为新年度油脂市场注入活力
来源期刊 农民科技培训 学科
关键词
年,卷(期) 2010,(4) 所属期刊栏目 农业部经济信息发布
研究方向 页码范围 42
页数 1页 分类号
字数 1680字 语种 中文
DOI
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期刊影响力
农民科技培训
月刊
1671-3346
11-4719/S
16开
北京市朝阳区麦子店街24号楼
82-774
2002
chi
出版文献量(篇)
6928
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2
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2326
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