双水相萃取法分离纯化银针茶α-淀粉酶抑制剂的研究

• 作者: 冯倩 孙吉康 彭佳黛 陈浩春
• 来源期刊: 中南林业科技大学学报
• 学科: 工学
• 关键词: 双水相萃取 α-淀粉酶抑制剂 分配系数
• 年，卷（期）: 2010,（9）
• 页码范围: 198-201
• 分类号: Q814.1|TQ925+1
• 字数: 2580字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-923X.2010.09.039

摘要

采用PEG2000/(NH4)2SO4双水相系统萃取α-淀粉酶抑制剂,研究了在双水相体系巾在不同PEG2000质最分数、不同硫酸铵质量分数、不同氯化钠质量分数对从银针茶中分离纯化α淀粉酶抑制剂的分配系数和活力回收率的影响.实验结果表明:α淀粉酶抑制剂主要分配于上相,当PEG2000的质量分数为16%,(NH4)2SO4的质量分数为14%,NaCl质量分数为0.001 3%时,α-淀粉酶抑制剂的萃取率最大.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙吉康	中南林业科技大学森林植物实验教学示范中心	24	151	6.0	11.0
2	彭佳黛	中南林业科技大学森林植物实验教学示范中心	2	19	2.0	2.0
3	冯倩	中南林业科技大学森林植物实验教学示范中心	1	5	1.0	1.0
4	陈浩春	中南林业科技大学森林植物实验教学示范中心	4	23	3.0	4.0