从大豆生产多肽的工艺

• 来源期刊: 国内外香化信息
• 学科: 农学
• 关键词: 大豆生产 工艺 多肽 国际专利 马来西亚 蛋白源
• 年，卷（期）: 2010,（11）
• 页码范围: 13-14
• 页数: 2页
• 分类号: S565.1

摘要

马来西亚LaShengYin等人取得的国际专利PCTInt．Appl．WO200922．900（2009．2．19）介绍一种工艺，用于从大豆蛋白源生产肽类。