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摘要:
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降脂营养保健油的研制
保健油脂
降脂
功能
概念
药食同源中药材
制备
发酵食品的营养保健功能研究
发酵食品
营养
保健功能
营养与株型调控对雾培马铃薯的结薯生理影响
马铃薯
雾化栽培
营养液
株型调控
结薯
虫草营养保健果冻的工艺研究
冬虫夏草
功能性甜味剂
营养性凝胶剂
保健果冻
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 马铃薯的营养与保健
来源期刊 吉林蔬菜 学科 医学
关键词
年,卷(期) 2010,(1) 所属期刊栏目 营养与保健
研究方向 页码范围 31
页数 1页 分类号 R1
字数 1642字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1672-0180.2010.01.028
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 孙伟 6 4 1.0 1.0
2 宫树权 3 17 2.0 3.0
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2019(1)
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  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
吉林蔬菜
季刊
1672-0180
22-1215/S
16开
长春净月经济开发区千朋路555号
12-151
1974
chi
出版文献量(篇)
7337
总下载数(次)
30
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