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核桃仁的水剂法加工技术
核桃仁
核桃油
核桃粉
核桃饮料
水剂法
核桃仁种皮中多酚的提取工艺研究
核桃仁种皮
多酚
提取
优化条件
核桃仁抗氧化作用研究进展
核桃仁
抗氧化作用
研究进展
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 我的滋补秘方:芝麻核桃仁阿胶
来源期刊 食品与生活 学科 工学
关键词 核桃仁 阿胶 芝麻 秘方 滋补
年,卷(期) 2010,(12) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 11
页数 分类号 TS255.6
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
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引文网络
引文网络
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2010(0)
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研究主题发展历程
节点文献
核桃仁
阿胶
芝麻
秘方
滋补
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与生活
月刊
1004-5473
31-1616/TS
大16开
上海市吴中东路513号
4-430
1979
chi
出版文献量(篇)
8736
总下载数(次)
2
总被引数(次)
363
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