诺卡氏菌产高活力腈水合酶补料分批发酵工艺的优化

• 作者: 王筱兰 黄伟波 黎常宏
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 腈水合酶 分批补糖工艺 诺卡氏菌
• 年，卷（期）: 2010,（36）
• 所属期刊栏目: 农业生物技术
• 页码范围: 20562-20565
• 分类号: S132
• 字数: 2919字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2010.36.021

摘要

[目的]优化诺卡氏菌产腈水合酶的发酵工艺,获得高活力的腈水合酶.[方法]对诺卡氏菌(Nocardia sp.)发酵产腈水合酶过程中茼体生长、pH变化以及葡萄糖消耗对腈水合酶合成的影响进行了分析.[结果]在分批补糖工艺中,使发酵液的葡萄糖浓度维持在1.5～6 g/L,发酵结束时,发酵液酶活达到2 814.3 U/ml,是优化前的8.7倍.[结论]分批补糖工艺增加了菌生长的生物量,大大提高了诺卡氏菌的产酶水平.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王筱兰	江西师范大学生命科学学院	27	79	6.0	8.0
2	黄伟波	江西师范大学生命科学学院	4	20	1.0	4.0
3	黎常宏		4	3	1.0	1.0