蕉柑采后保鲜技术研究

• 作者: 刘明逸 吴松浩 文志华 谢素金 陈文生 黄木庭 黄鸿辉
• 来源期刊: 中国园艺文摘
• 学科: 农学
• 关键词: 蕉柑 采收 保鲜技术
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 36-37
• 页数: 2页
• 分类号: S6
• 字数: 2263字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-0873.2010.02.015

摘要

潮汕地区蕉柑种植面积和产量大幅度增加,且成熟期相对集中导致季节性供大于求,果品销售不畅.为提高蕉柑在市场上的竞争力,需大力发展蕉柑保鲜处理技术.为此,我们进行4种保鲜药剂对蕉柑保鲜效果的试验研究.结果表明,万利得、百可得保鲜药剂能强抑制病菌、减少果实失水和腐烂,提高好果率,效果较为明显.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘明逸		1	0	0.0	0.0