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反式脂肪酸:都是我的错
反式脂肪酸:都是我的错
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摘要：
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反式脂肪酸的控制技术
脂肪酸
顺式脂肪酸
反式脂肪酸
营养标示
食品中的反式脂肪酸
食品
反式脂肪酸
来源
措施
食品中反式脂肪酸的研究
膳食
反式脂肪酸
暴露水平
含量
生物活性
反式脂肪酸的危害及台湾快餐业烹饪用油反式脂肪酸含量调查
台湾快餐食品
反式脂肪酸(TFAs)
烹饪油脂
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中学生天地(C版)
主办单位：
浙江教育报刊总社
出版周期：
月刊
ISSN：
1004-4906
CN：
33-1040/G4
开本：
32开
出版地：
浙江省杭州市
邮发代号：
12-24
创刊时间：
1985
语种：
chi
出版文献量（篇）
2590
总下载数（次）
1
总被引数（次）
34
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