L-缬氨酸产生菌的原生质体融合及抗高糖融合株的筛选

• 作者: 张伟国 袁丹丹
• 来源期刊: 食品与生物技术学报
• 学科: 工学
• 关键词: L-缬氨酸 原生质体融合 高糖抗性
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 所属期刊栏目: 生物技术与发酵工程
• 页码范围: 597-601
• 分类号: TQ922
• 字数: 4002字
• 语种: 中文

摘要

通过原生质体融合技术选育出一株抗高糖的融合株.以黄色短杆菌(Brevibacterium lavum)NV128和黄色短杆菌(B.flavum)JV16(Leu- Ile- Met-)为亲本菌株,通过单灭活原生质体融合、高糖梯度平板筛选及进一步的硫酸二乙酯(DES)诱变,获得了一株L-缬氨酸高产菌NJ-237.同时研究了影响原生质体形成、再生的3种重要条件(青霉素、酶和渗透压稳定剂),并确定了其最佳处理浓度和时间.该融合株经7L发酵罐培养72 hL-缬氨酸达到46.8 g/L,糖酸转化率为27.7％,比两亲株都有显著提高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张伟国	江南大学工业生物技术教育部重点实验室	99	733	15.0	19.0
2	袁丹丹	江南大学工业生物技术教育部重点实验室	1	1	1.0	1.0