吉野家的牛肉饭危机

• 来源期刊: 商业价值
• 学科: 经济
• 关键词: 牛肉 危机 停止销售 日本政府 经营学 进口 企业
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 页码范围: 110-112
• 页数: 3页
• 分类号: F764.6

摘要

以牛肉饭著称的吉野家，在2004年因日本政府禁止进口美国牛肉而停止销售牛肉饭。吉野家掌门人安部修仁利用自己的“逆境经营学”，帮助企业挺过了这次极度危机。