关于浓香型白酒己酸乙酯检测能力验证活动的分析

• 作者: 何开蓉 凌跃 夏于林 张莹 程铁辕
• 来源期刊: 中国食品卫生杂志
• 学科: 工学
• 关键词: 己酸乙酯 能力验证 检测 统计 食品安全
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 520-523
• 分类号: TS262.31|TS207.3
• 语种: 中文

摘要

为了解国内实验室己酸乙酯检测能力,国家认监委组织了2010年己酸乙酯检测能力验证活动,大多数实验室取得了满意结果.在本次己酸乙酯检测能力验证中发现:当添加内标物与待测物峰面积相差较大时,会增大检测误差,易造成检测结果离群.本次能力验证中,根据样品中己酸乙酯含量调整内标物添加量的2家实验室获得了满意结果.采用外标法的4家实验室同样取得了满意结果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何开蓉	四川出入境检验检疫局四川酒类检测实验室	16	142	6.0	11.0
2	程铁辕	四川出入境检验检疫局四川酒类检测实验室	23	78	6.0	8.0
3	张莹	四川出入境检验检疫局四川酒类检测实验室	20	99	6.0	9.0
4	夏于林	四川出入境检验检疫局四川酒类检测实验室	15	72	4.0	8.0
5	凌跃	四川出入境检验检疫局四川酒类检测实验室	6	3	1.0	1.0