培养基组成对里氏木霉合成纤维素酶的影响

• 作者: 余世袁 勇强 张丽 朱均均 李志和 李鑫
• 来源期刊: 林产化学与工业
• 学科: 工学
• 关键词: 里氏木霉 纤维素酶 培养基
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 55-59
• 分类号: TQ351|Q814
• 字数: 3892字
• 语种: 中文

摘要

研究了碳源种类及比例、氮源种类及比例、碳氮比和添加物等对里氏木霉合成纤维素酶的影响.里氏木霉以含纤维素质量比为4:6的蒸汽爆破玉米秸秆和微晶纤维素为碳源,含氮素质量比为5:2的硫酸铵-尿素为氮源,C/N为6,添加4g/L黄豆粉和10g/L麸皮为主要成分的培养基合成纤维素酶,纤维素酶活力在培养132 h达到最大,滤纸酶活力和β-葡萄糖苷酶活力分别为8.37 FPIU/mL和1.61IU/mL.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	余世袁	南京林业大学林木遗传与生物技术省部共建教育部重点实验室	180	2363	25.0	36.0
2	李鑫	南京林业大学林木遗传与生物技术省部共建教育部重点实验室	52	261	9.0	13.0
3	朱均均	南京林业大学林木遗传与生物技术省部共建教育部重点实验室	28	400	10.0	19.0
4	李志和	南京林业大学林木遗传与生物技术省部共建教育部重点实验室	1	5	1.0	1.0
5	张丽	南京林业大学林木遗传与生物技术省部共建教育部重点实验室	6	7	2.0	2.0