脂肪酶选择性水解酰胺工艺条件的初步研究

• 作者: 应向贤 曾玲 汪钊 章银军 胡蓉
• 来源期刊: 化学反应工程与工艺
• 学科: 工学
• 关键词: 2-氯-N-(1-(4-氯苯基)乙基)乙酰胺 脂肪酶 Novozym435 水解反应 对映体 手性拆分
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 页码范围: 39-43
• 分类号: TQ033
• 字数: 3456字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-7631.2011.01.008

摘要

对脂肪酶Nov435选择性水解拆分2-氯-N-(1-(4-氯苯基)乙基)乙酰胺的工艺进行了研究.通过对反应介质、转化时间、底物浓度、温度和转速等影响因素的考察,得到较优的拆分工艺为:反应介质为含水体积分率为0.2%的甲苯,酶添加且0.04 g/mL,底物浓度为0.3%,反应温度40℃,转速为220 r/min,转化时间为24 h.在该拆分工艺条件下,产物2-氯-N-(1-(4-氯苯基)乙基)乙酰胺最高得率34.3%,产物的对映体过量值为99%以上.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汪钊	浙江工业大学生物与环境工程学院	95	611	13.0	21.0
2	曾玲	浙江工业大学生物与环境工程学院	1	3	1.0	1.0
3	胡蓉	浙江工业大学生物与环境工程学院	2	3	1.0	1.0
4	应向贤	浙江工业大学生物与环境工程学院	27	72	4.0	6.0
5	章银军	浙江工业大学生物与环境工程学院	28	240	7.0	14.0