响应面法优化超临界CO2萃取白苏子油工艺研究及成分分析

• 作者: 叶静 汤须崇 肖美添
• 来源期刊: 华中师范大学学报（自然科学版）
• 学科: 化学
• 关键词: 响应面法 白苏子 超临界萃取 GC-MS
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 页码范围: 240-245
• 分类号: O629
• 字数: 3365字
• 语种: 中文

摘要

确定超临界CO2萃取白苏子油的最佳工艺条件.采用Box-Behnker响应面设计法,以白苏子油萃取率作为评价指标,筛选出超临界萃取最佳工艺,以Design-Expert软件进行数据拟合,并与实际结果比较.确定超临界CO2萃取白苏子油最佳工艺条件:萃取温度60℃、萃取压力32.5MPa、萃取时间180 min,在此条件下白苏子油萃取率为39.88％,与理论计算值偏差均小于10％.通过GC-MS分析确认4种脂肪酸成分:亚油酸11.889％、亚麻酸79.088％、棕榈酸6.813％、硬脂酸2.290％.经Box-Behnker响应面法优选的白苏子超临界萃取条件理化性质稳定,各项指标与理论值均能较好地吻合,模型选用合理有效；白苏子油所含不饱和脂肪酸成分高,可规模开发利用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汤须崇	华侨大学化工学院	24	140	6.0	11.0
2	肖美添	华侨大学化工学院	71	541	13.0	21.0
3	叶静	华侨大学化工学院	52	343	12.0	17.0