天然绿色棉纤维色素理化性质研究

• 作者: 冯鸿杰 孙杰 张小均 张新宇 李艳军
• 来源期刊: 新疆农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 绿色棉 色素 稳定性 光谱
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 页码范围: 616-621
• 分类号: S562
• 字数: 3747字
• 语种: 中文

摘要

[目的]以天然绿色棉成熟纤维为材料,对纤维色素提取液进行理化性质及稳定性研究.[方法]采用溶剂、光照、pH值调节、金属离子和氧化及还原剂对色素进行处理.[结果]自然光照射致色素提取液颜色随时间变化变浅.常温下色素易溶于极性小的有机溶剂,难溶于极性大的溶剂.色素在pH5～9颜色稳定,Al3+、Fe3+、Cu2+、Fe2+、Ca2+离子导致色素颜色变化.耐氧化性和耐还原性处理前后色素溶液光谱扫描曲线均有明显变化.[结论]光照、pH值、部分金属离子、还原剂及氧化剂影响色素稳定性,且为脂溶性色素.