诺丽果汁对老龄小鼠抗氧化化功能影响的实验研究

• 作者: 刘妍 张建军 徐媛 欧丽娜 王林元 苗春平 金磊 钱丽丽 龙锐
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 诺丽果汁 老龄小鼠 抗氧化功能
• 年，卷（期）: 2011,（7）
• 所属期刊栏目: 营养与保健
• 页码范围: 392-393,406
• 分类号: TS275.5
• 语种: 中文

摘要

目的:探讨诺丽果汁对老龄小鼠抗氧化功能的影响.方法:老龄动物模型法,采用5、10、30mL/kg·bw剂量的诺丽果汁给老龄小鼠灌胃,于末次给药后,分别测定血中丙二醛(MDA)的含量和肝组织中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活力.结果:与空白老龄对照组比较,诺丽果汁5、10、30mL/kg·bw剂量组能显著提高肝组织中SOD、GSH-Px活力,降低血中过氧化脂质MDA含量.结论:诺丽果汁具有抗氧化功能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘妍		15	324	9.0	15.0
2	徐媛		3	34	3.0	3.0
3	张建军		166	1664	22.0	33.0
4	王林元		73	325	11.0	14.0
5	欧丽娜		46	358	12.0	17.0
6	龙锐		4	31	3.0	4.0
7	钱丽丽		5	17	2.0	4.0
8	苗春平		5	151	3.0	5.0
9	金磊		3	12	1.0	3.0