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摘要:
近年来食品包装安全受到国内外广泛关注.本文介绍了塑料包装材料中化学物向食品迁移的数学模型,同时使用数学方法对模型进行了求解,并分析了模型中参数对结果的影响,为使用数学模型对塑料包装材料迁移进行预测提供了有力的理论依据.
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文献信息
篇名 塑料包装材料中化学物迁移数学模型研究
来源期刊 吉林化工学院学报 学科 工学
关键词 数学模型 食品包装 迁移
年,卷(期) 2011,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 77-78
页数 分类号 TS206.4
字数 1238字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-2853.2011.07.023
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 程凤林 衡水学院数学与计算机科学系 50 53 4.0 5.0
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研究主题发展历程
节点文献
数学模型
食品包装
迁移
研究起点
研究来源
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期刊影响力
吉林化工学院学报
月刊
1007-2853
22-1249/TQ
大16开
吉林市承德街45号
1984
chi
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4578
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