DNS法测定玉米须保健饮料中总多糖含量

• 作者: 惠秋沙 蔡丽朋
• 来源期刊: 齐鲁药事
• 学科: 医学
• 关键词: 玉米须保健饮料 多糖含量测定 二硝基水杨酸法
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 所属期刊栏目: 药品检验
• 页码范围: 88-90
• 分类号: R965.1
• 字数: 2703字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-7738.2011.02.012

摘要

目的 考察供试品溶液制备的最佳条件,测定玉米须保健饮料中多糖含量.方法 采用正交实验确定供试品溶液制备的最佳条件,二硝基水杨酸法显色,以葡萄糖为对照品,测定样品中总多糖的含量.结果 葡萄糖质量浓度在8～56 μg·mL-1范围内与吸收度呈良好的线性关系;平均回收率为101.83%,RSD=1.84%;测得的总多糖平均含量为 0.850 0 mg·mL-1.结论 对于成分简单的样品,采用二硝基水杨酸法测定玉米须保健饮料中总多糖含量,快速准确,稳定性好,可作为该制剂总多糖含量测定方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	惠秋沙		70	227	7.0	12.0
2	蔡丽朋		2	7	2.0	2.0