禅茶一味

• 作者: 岑培雷
• 来源期刊: 茶博览
• 学科: 工学
• 关键词: 制茶技术 历史文化 儒释道三教 茶叶生产 茶事活动 禅 武夷山 茶文化
• 年，卷（期）: 2011,（7）
• 页码范围: 72-73
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

茶与佛,因缘深长。茶最初为僧人提供了无可替代的饮料,而僧人促进了茶叶生产的发展和制茶技术的进步。向以＂佛宗道源＂著称的武夷山,历史悠久,儒释道三教鼎盛,历史文化沉积浓重。＂天下名山僧占遍,自古高僧爱斗茶＂。佛门寺庙的茶事活动,对提高茗饮技法,传播茗饮习俗,都与茶文化结下不解之缘。