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摘要:
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食品添加剂
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棕榈油
添加剂
高效液相色谱法
高效液相色谱测定食品中的7种添加剂
食品添加剂
液相色谱
检测
浅谈食品添加剂种类及其使用
食品添加剂
食品安全
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 同时提取与测定食品中多种添加剂
来源期刊 中国计量 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2011,(2) 所属期刊栏目 化学计量与分析技术
研究方向 页码范围 95-97
页数 分类号 TS207.3
字数 1594字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-9364.2011.02.035
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李淑兰 6 5 2.0 2.0
2 张基伟 2 0 0.0 0.0
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相关学者/机构
期刊影响力
中国计量
月刊
1006-9364
11-3720/T
大16开
北京市
82-553
1995
chi
出版文献量(篇)
13000
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14
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12946
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