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摘要:
抽查范围:朔州、临汾、运城3个地区27家生产企业的42个批次的饮料产品。抽查内容:合格35个批次,抽样合格率为83.33%。抽查结果:一是菌落总数超标;二是蛋白质不符合标准要求;三是果汁含量不符合标准要求;四是甜蜜素超标;五是铅含量超标。
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文献信息
篇名 饮料:甜蜜素、铅含量超标
来源期刊 大众标准化 学科 工学
关键词 饮料产品 甜蜜素 铅含量 超标 抽查结果 抽样合格率 生产企业 菌落总数
年,卷(期) 2011,(11) 所属期刊栏目 质量报告
研究方向 页码范围 42-43
页数 分类号 TS275
字数 917字 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
饮料产品
甜蜜素
铅含量
超标
抽查结果
抽样合格率
生产企业
菌落总数
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
大众标准化
半月刊
1007-1350
14-1101/T
大16开
山西省太原市长治路106号
22-23
1982
chi
出版文献量(篇)
9364
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14
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2459
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