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摘要:
各饮料品牌为了迎合不同消费者的口味也在不断更新产品种类,仅水果饮料一类花样就不少。除了一些常见水果之外,以前不多见的水果也开始走进饮料家族,蓝莓就是其中一员。蓝莓饮料的面世也对饮料市场带来一股定向饮料趋势。如今,虽然市面上的饮品琳琅满目,数不胜数,但是具有美容效果的却是少之又少。抓住女性消费者,就是抓住大半个饮料市场。
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加工
果酒
饮料
果醋
果酱
品质
蓝莓饮料生产工艺
蓝莓
取汁
稳定性
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 蓝莓饮料
来源期刊 中外食品 学科 工学
关键词 水果饮料 蓝莓 女性消费者 饮料市场 产品种类 美容效果 口味 花样
年,卷(期) 2011,(4) 所属期刊栏目 流行前沿
研究方向 页码范围 31-31
页数 分类号 TS275.5
字数 995字 语种 中文
DOI
五维指标
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2011(0)
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研究主题发展历程
节点文献
水果饮料
蓝莓
女性消费者
饮料市场
产品种类
美容效果
口味
花样
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中外食品
月刊
1671-8895
11-4823/TS
大16开
北京市崇文区崇文门外大街9号正仁大厦8层
82-968
1994
chi
出版文献量(篇)
3371
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2
总被引数(次)
1556
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