珠江啤酒：酿造至纯

• 作者: 刘勇 李嘉权 李青
• 来源期刊: 中国质量技术监督
• 学科: 工学
• 关键词: 酿造 啤酒 珠江 食品安全问题 低成本
• 年，卷（期）: 2011,（7）
• 页码范围: 83-83
• 分类号: TS262.5
• 字数: 1403字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-1607.2011.07.048

摘要

近年来,各类食品安全问题相继被媒体曝光,使其引起了社会的关注。究其原因,均是不法商家追求低成本、高利润的心理作祟。