喜树叶黄酮的微波辅助提取、分离纯化及抗氧化活性研究

• 作者: 朱冬雪 柯德森 顾采琴
• 来源期刊: 广东农业科学
• 学科: 医学
• 关键词: 喜树叶 黄酮 微波辅助提取 分离纯化 抗氧化性活性
• 年，卷（期）: 2011,（24）
• 所属期刊栏目: 检测分析
• 页码范围: 87-89
• 分类号: R284.2
• 字数: 3248字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-874X.2011.24.030

摘要

以喜树叶为原料,研究了黄酮的微波辅助提取工艺参数,提取液中黄酮的分离、纯化及抗氧化活性.结果表明,微波辅助提取喜树叶黄酮的最优工艺参数为:料液比1∶70、乙醇浓度30％、微波时间5 min,在此条件下,黄酮得率2.47％,提取率92.4％.提取物经大孔树脂和不同浓度的乙醇分离纯化后,确定最适宜的乙醇洗脱浓度为30％,黄酮纯度最高可达79.83％,其抗氧化效果最好,过氧化值(POV值)明显低于对照.不同纯度的黄酮对羟基自由基的清除率也随添加量的增加明显增强,最高达80％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱冬雪	广州大学化学化工学院	12	71	5.0	8.0
5	顾采琴	广州大学化学化工学院	33	173	7.0	11.0
6	柯德森	广州大学生命科学学院	48	106	5.0	8.0