绿色木霉-M1固态发酵产纤维素酶条件研究

• 作者: 李杰 王景胜 程爽 肖连冬
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 稻草秸秆 固态发酵 纤维素酶
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 所属期刊栏目: 农业生物
• 页码范围: 49-51
• 分类号: TQ929
• 字数: 3254字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2011.12.023

摘要

为例用廉价基质生产纤维素酶,对绿色木霉-M1利用麸皮固态发酵生产纤维素酶的条件进行了研究.结果表明,固态发酵产纤维素酶的较优条件为培养温度28 ℃,料液比为1∶2.5,氮源浓度1.5%,稻草和麸皮比例为7∶3;在此条件下,接种10%液态种子进行培养,酶活力在0～60h逐渐上升,60～72 h缓慢下降,72h后酶活重新上升,108 h酶活达最大值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	肖连冬	南阳理工学院生化学院	42	227	9.0	13.0
2	李杰	南阳理工学院生化学院	51	166	8.0	10.0
3	王景胜		1	5	1.0	1.0
4	程爽	南阳理工学院生化学院	27	67	3.0	7.0