白山市2011年食品微生物安全风险监测结果分析

• 作者: 徐晓芳 郑爱群
• 来源期刊: 中国卫生工程学
• 学科: 医学
• 关键词: 食品 微生物 安全风险监测
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 经验交流
• 页码范围: 344-345
• 页数: 2页
• 分类号: R155.5
• 语种: 中文

摘要

微生物污染所引起的食源性疾病作为一个严重的公共卫生问题已引起人们的关注[1].目前我市食品安全风险监测工作全面展开,并建立了有效的食品安全风险监测综合体系.根据《中华人民共和国食品安全法》和《2011年吉林省食品安风险监测实施方案》,白山市疾病预防控制中心于2011年开展了食品微生物安全风险监测工作.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑爱群		1	0	0.0	0.0
2	徐晓芳		1	0	0.0	0.0