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厚朴野生种与栽培种花不同部位香气成分分析
厚朴野生种与栽培种花不同部位香气成分分析
作者:
杨志玲
杨旭
王洁
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
厚朴野生种
栽培种
花朵部位
香气成分
GC/MS技术
摘要:
以厚朴野生种和栽培种苞片刚裂开的花苞为试材,采用固相微萃取和气相色谱—质谱(GC/MS)分析技术对其进行香气成分和相对含量的测定,比较分析了花朵不同部位香气成分的差异.结果表明:厚朴野生种共有39种香气成分,雌雄蕊中26种,花瓣中22种,栽培种中75种香气成分,雌雄蕊中49种,花瓣中54种.萜烯类是两种厚朴花苞中最重要的香气化合物,莰烯、罗勒烯异构体混合物、石竹烯、芳樟醇是野生种和栽培种中共有的相对含量较高的香气成分.厚朴野生种和栽培种间以及同种厚朴雌雄蕊与花瓣之间的香气成分的种类和相对含量差异显著.
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文献信息
篇名
厚朴野生种与栽培种花不同部位香气成分分析
来源期刊
植物研究
学科
农学
关键词
厚朴野生种
栽培种
花朵部位
香气成分
GC/MS技术
年,卷(期)
2012,(2)
所属期刊栏目
研究简报
研究方向
页码范围
237-242
页数
6页
分类号
S567
字数
语种
中文
DOI
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
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G指数
1
杨旭
46
580
15.0
22.0
2
杨志玲
50
724
17.0
24.0
3
王洁
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研究主题发展历程
节点文献
厚朴野生种
栽培种
花朵部位
香气成分
GC/MS技术
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
植物研究
主办单位:
东北林业大学
出版周期:
双月刊
ISSN:
1673-5102
CN:
23-1480/S
开本:
大16开
出版地:
哈尔滨市和兴路26号东北林业大学
邮发代号:
14-77
创刊时间:
1959
语种:
chi
出版文献量(篇)
2736
总下载数(次)
1
总被引数(次)
29792
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