鸡足山耳蕨总黄酮的提取及抗氧化性研究

• 作者: 徐成东 徐沧声 文美琼 杨红卫 王显蛟 管春平
• 来源期刊: 化学研究与应用
• 学科: 化学
• 关键词: 鸡足山耳蕨 总黄酮 抗氧化性 DNA损伤 还原能力
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 722-725
• 分类号: O629
• 字数: 3078字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-1656.2012.05.012

摘要

研究鸡足山耳蕨中总黄酮的提取及其抗氧化性.采用70％乙醇提取鸡足山耳蕨中总黄酮,用NaNO2Al(NO3)3-NaOH分光光度法测定黄酮含量,将提取液采用Fenton体系、普鲁士蓝法进行体外抗氧化活性研究,用硫代巴比妥酸(TBA)分光光度法研究其对羟自由基·OH引发DNA氧化损伤的抑制作用.结果表明样品中总黄酮含量为4.98％,回收率99.78％( RSD=1.06％,n=5).总黄酮浓度为90μg/mL时,对·OH的清除率可达36.2％；浓度为87.5μg/mL时,对羟自由基引发DNA损伤的抑制率可达93.0％.说明鸡足山蕨中总黄酮对羟自由基有较好的清除能力,对DNA氧化损伤有显著抑制作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	文美琼	云南楚雄师范学院化学与生命科学系	4	38	3.0	4.0
2	徐成东	云南楚雄师范学院化学与生命科学系	3	10	3.0	3.0
3	管春平	云南楚雄师范学院化学与生命科学系	1	4	1.0	1.0
4	杨红卫	云南楚雄师范学院化学与生命科学系	1	4	1.0	1.0
5	徐沧声	云南楚雄师范学院化学与生命科学系	1	4	1.0	1.0
6	王显蛟	云南楚雄师范学院化学与生命科学系	1	4	1.0	1.0