Litesse利体素TM聚葡萄糖产品问答

• 作者: 杨海燕
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 聚葡萄糖 TM 体素 水溶性膳食纤维 产品 碳水化合物 血糖指数 低热量
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 互动
• 页码范围: 25-25
• 分类号: TS202.3
• 语种: 中文

摘要

利体素TM聚葡萄糖是什么？ 利体素TM聚葡萄糖是一种低热量、无糖、低升血糖指数的特殊碳水化合物，不为人体消化酶所分解，具有益生元的功能，也被广泛认知为水溶性膳食纤维。它是葡萄糖的聚合物，其生产原料源自玉米。