酸提紫苏粕多糖工艺研究

• 作者: 于海宝 唐春红 朱建飞 肖怡
• 来源期刊: 重庆工商大学学报：自然科学版
• 学科: 化学
• 关键词: 紫苏饼柏 多糖 酸提工艺 正交试验
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 所属期刊栏目: 生物与化学
• 页码范围: 50-54
• 页数: 5页
• 分类号: O621.2
• 字数: 2108字
• 语种: 中文

摘要

采用酸液提取紫苏粕中多糖,从浸提时间、提取温度、酸浓度3个方面对得率进行了考察;通过正交实验,得出了酸提紫苏饼柏多糖的最佳提取条件为：浸提时间35 min,提取温度60℃,酸浓度0.25moL/L。在此条件下,得率为1.42%。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱建飞		3	23	3.0	3.0
2	唐春红		3	23	3.0	3.0
3	肖怡		1	8	1.0	1.0
4	于海宝		1	8	1.0	1.0