钛学术
文献服务平台
学术出版新技术应用与公共服务实验室出品
首页
论文降重
免费查重
学术期刊
学术导航
任务中心
论文润色
登录
文献导航
学科分类
>
综合
工业技术
科教文艺
医药卫生
基础科学
经济财经
社会科学
农业科学
哲学政法
社会科学II
哲学与人文科学
社会科学I
经济与管理科学
工程科技I
工程科技II
医药卫生科技
信息科技
农业科技
数据库索引
>
中国科学引文数据库
工程索引(美)
日本科学技术振兴机构数据库(日)
文摘杂志(俄)
科学文摘(英)
化学文摘(美)
中国科技论文统计与引文分析数据库
中文社会科学引文索引
科学引文索引(美)
中文核心期刊
cscd
ei
jst
aj
sa
ca
cstpcd
cssci
sci
cpku
默认
篇关摘
篇名
关键词
摘要
全文
作者
作者单位
基金
分类号
搜索文章
搜索思路
钛学术文献服务平台
\
学术期刊
\
基础科学期刊
\
生物科学期刊
\
天然产物研究与开发期刊
\
沙苑子酚类提取物的抗氧化能力研究
沙苑子酚类提取物的抗氧化能力研究
作者:
张志琪
张清安
王军
王琦
范学辉
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
沙苑子
提取物
多酚
抗氧化
摘要:
为有效开发利用沙苑子,探究其抗氧化特性为深加工提供理论依据和经验参数,本文主要从沙苑子酚类提取物的总还原能力,对超氧阴离子自由基和羟基自由基的清除能力,及对Fe2+诱导的脂质过氧化的抑制作用等四个方面进行了研究并比较了三种不同沙苑子酚类提取物的抗氧化性能.结果表明沙苑子酚类提取物均具有一定的抗氧化能力,在实验浓度范围内呈现一定的量效关系.
暂无资源
收藏
引用
分享
推荐文章
马齿苋酚类提取物的抗氧化作用研究
马齿苋
DPPH 自由基清除能力
抗脂质过氧化
Fe3+还原能力
红花桑寄生叶提取物的抗氧化活性及酚类物质分析
红花桑寄生叶
提取物
溶剂
抗氧化活性
DPPH法
TEAC法
FRAP法
木屑快速热解生物油中酚类提取物的抗氧化及抑真菌活性研究
木屑
生物油
酚类提取物
抗氧化活性
抑菌活性
不同苹果多酚提取物对油脂抗氧化效果的研究
苹果提取物
抗氧化效果
油脂
内容分析
文献信息
引文网络
相关学者/机构
相关基金
期刊文献
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
(/次)
(/年)
文献信息
篇名
沙苑子酚类提取物的抗氧化能力研究
来源期刊
天然产物研究与开发
学科
工学
关键词
沙苑子
提取物
多酚
抗氧化
年,卷(期)
2012,(7)
所属期刊栏目
开发研究
研究方向
页码范围
955-958
页数
分类号
TS206.1
字数
3308字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1001-6880.2012.07.022
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
张志琪
陕西师范大学化学化工学院
66
624
15.0
22.0
2
张清安
陕西师范大学食品工程与营养科学学院
129
655
14.0
21.0
3
范学辉
陕西师范大学体育学院
39
339
12.0
17.0
4
王琦
陕西师范大学食品工程与营养科学学院
15
80
5.0
8.0
5
王军
陕西师范大学食品工程与营养科学学院
26
442
10.0
21.0
传播情况
被引次数趋势
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献
(17)
共引文献
(186)
参考文献
(9)
节点文献
引证文献
(13)
同被引文献
(62)
二级引证文献
(35)
1981(1)
参考文献(1)
二级参考文献(0)
1988(1)
参考文献(1)
二级参考文献(0)
1995(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
1996(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
1997(2)
参考文献(0)
二级参考文献(2)
2001(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
2002(2)
参考文献(1)
二级参考文献(1)
2003(2)
参考文献(1)
二级参考文献(1)
2004(2)
参考文献(0)
二级参考文献(2)
2005(1)
参考文献(1)
二级参考文献(0)
2006(6)
参考文献(1)
二级参考文献(5)
2007(3)
参考文献(1)
二级参考文献(2)
2008(2)
参考文献(1)
二级参考文献(1)
2009(1)
参考文献(1)
二级参考文献(0)
2012(0)
参考文献(0)
二级参考文献(0)
引证文献(0)
二级引证文献(0)
2013(1)
引证文献(1)
二级引证文献(0)
2014(4)
引证文献(4)
二级引证文献(0)
2015(3)
引证文献(2)
二级引证文献(1)
2016(8)
引证文献(3)
二级引证文献(5)
2017(11)
引证文献(2)
二级引证文献(9)
2018(7)
引证文献(1)
二级引证文献(6)
2019(9)
引证文献(0)
二级引证文献(9)
2020(5)
引证文献(0)
二级引证文献(5)
研究主题发展历程
节点文献
沙苑子
提取物
多酚
抗氧化
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
天然产物研究与开发
主办单位:
中国科学院成都文献情报中心
出版周期:
月刊
ISSN:
1001-6880
CN:
51-1335/Q
开本:
大16开
出版地:
四川省成都市一环路南二段16号
邮发代号:
62-107
创刊时间:
1989
语种:
chi
出版文献量(篇)
5862
总下载数(次)
12
总被引数(次)
60408
期刊文献
相关文献
1.
马齿苋酚类提取物的抗氧化作用研究
2.
红花桑寄生叶提取物的抗氧化活性及酚类物质分析
3.
木屑快速热解生物油中酚类提取物的抗氧化及抑真菌活性研究
4.
不同苹果多酚提取物对油脂抗氧化效果的研究
5.
脱脂麦胚提取物抗氧化活性的研究
6.
钩藤提取物抗氧化作用的研究
7.
石榴皮提取物的抗氧化作用研究
8.
薄荷提取物抗氧化性能的研究
9.
维吾尔药牛舌草提取物抗氧化活性研究
10.
生物轻油中酚类提取物对生物柴油氧化安定性的影响
11.
玉米须不同溶剂提取物的抗氧化活性分析
12.
芦笋皮提取物抗氧化性研究
13.
无花果干果不同溶剂提取物及其抗氧化活性研究
14.
蔬菜提取物抗氧化活性试验
15.
桑椹提取物抗氧化性及其协同效应的研究
推荐文献
钛学术
文献服务平台
学术出版新技术应用与公共服务实验室出品
首页
论文降重
免费查重
学术期刊
学术导航
任务中心
论文润色
登录
根据相关规定,获取原文需跳转至原文服务方进行注册认证身份信息
完成下面三个步骤操作后即可获取文献,阅读后请
点击下方页面【继续获取】按钮
钛学术
文献服务平台
学术出版新技术应用与公共服务实验室出品
原文合作方
继续获取
获取文献流程
1.访问原文合作方请等待几秒系统会自动跳转至登录页,首次访问请先注册账号,填写基本信息后,点击【注册】
2.注册后进行实名认证,实名认证成功后点击【返回】
3.检查邮箱地址是否正确,若错误或未填写请填写正确邮箱地址,点击【确认支付】完成获取,文献将在1小时内发送至您的邮箱
*若已注册过原文合作方账号的用户,可跳过上述操作,直接登录后获取原文即可
点击
【获取原文】
按钮,跳转至合作网站。
首次获取需要在合作网站
进行注册。
注册并实名认证,认证后点击
【返回】按钮。
确认邮箱信息,点击
【确认支付】
, 订单将在一小时内发送至您的邮箱。
*
若已经注册过合作网站账号,请忽略第二、三步,直接登录即可。
期刊分类
期刊(年)
期刊(期)
期刊推荐
力学
化学
地球物理学
地质学
基础科学综合
大学学报
天文学
天文学、地球科学
数学
气象学
海洋学
物理学
生物学
生物科学
自然地理学和测绘学
自然科学总论
自然科学理论与方法
资源科学
非线性科学与系统科学
天然产物研究与开发2021
天然产物研究与开发2020
天然产物研究与开发2019
天然产物研究与开发2018
天然产物研究与开发2017
天然产物研究与开发2016
天然产物研究与开发2015
天然产物研究与开发2014
天然产物研究与开发2013
天然产物研究与开发2012
天然产物研究与开发2011
天然产物研究与开发2010
天然产物研究与开发2009
天然产物研究与开发2008
天然产物研究与开发2007
天然产物研究与开发2006
天然产物研究与开发2005
天然产物研究与开发2004
天然产物研究与开发2003
天然产物研究与开发2002
天然产物研究与开发2001
天然产物研究与开发2000
天然产物研究与开发2012年第9期
天然产物研究与开发2012年第8期
天然产物研究与开发2012年第7期
天然产物研究与开发2012年第6期
天然产物研究与开发2012年第5期
天然产物研究与开发2012年第4期
天然产物研究与开发2012年第3期
天然产物研究与开发2012年第2期
天然产物研究与开发2012年第12期
天然产物研究与开发2012年第11期
天然产物研究与开发2012年第10期
天然产物研究与开发2012年第1期
关于我们
用户协议
隐私政策
知识产权保护
期刊导航
免费查重
论文知识
钛学术官网
按字母查找期刊:
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
其他
联系合作 广告推广: shenyukuan@paperpass.com
京ICP备2021016839号
营业执照
版物经营许可证:新出发 京零 字第 朝220126号