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摘要:
这道甜品,第一次是在电视上看到的,感觉挺新鲜。最近又看朋友做得很漂亮,把自己搞的心痒痒,于是折腾起来,很好吃,味道果然不让人失望!没事儿冻上几小瓶搁冰箱里,放学后、下班后吃上一瓶,真的很幸福啊!
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山药酸奶
乳酸菌
发酵
加工工艺
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 双层酸奶冻
来源期刊 食品与生活 学科 工学
关键词 酸奶 甜品 新鲜 味道
年,卷(期) 2012,(8) 所属期刊栏目 乐活
研究方向 页码范围 28-28
页数 1页 分类号 TS252.54
字数 291字 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
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引文网络
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2012(0)
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研究主题发展历程
节点文献
酸奶
甜品
新鲜
味道
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与生活
月刊
1004-5473
31-1616/TS
大16开
上海市吴中东路513号
4-430
1979
chi
出版文献量(篇)
8736
总下载数(次)
2
总被引数(次)
363
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