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橄榄余甘果复合果醋生产工艺研究
橄榄
余甘果
复合果醋
生产工艺
杏沙枣复合果醋饮料的研制
沙枣
果醋
饮料
黑木耳红枣果醋的醋酸发酵工艺优化
果醋
黑木耳
红枣
醋酸发酵
工艺优化
液态深层发酵龙眼果醋的工艺优化
龙眼
酒精发酵
醋酸发酵
果醋
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 胃不好别喝果醋
来源期刊 中外女性健康:特别健康 学科 医学
关键词 果醋 芳香物质 过醋酸 有机酸 维生素 矿物质 水果
年,卷(期) 2012,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 22
页数 1页 分类号 R284.2
字数 语种 中文
DOI
五维指标
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研究主题发展历程
节点文献
果醋
芳香物质
过醋酸
有机酸
维生素
矿物质
水果
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中外女性健康:特别健康
其它
出版文献量(篇)
6596
总下载数(次)
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