高效液相色谱同时测定饮料中6种添加剂的方法研究

• 作者: 孙世宏 张宏 湛社霞 臧李纳 陈丹妮
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 添加剂 饮料 高效液相色谱
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 化学测定方法
• 页码范围: 1281-1282,1285
• 页数: 3页
• 分类号: O657.7+2
• 语种: 中文

摘要

目的:探讨饮料中一种快速、简便同时测定两种防腐剂与四种合成色素的高效液相色谱方法.方法:样品经过前处理,以甲醇和0.02 mol/L乙酸铵溶液为流动相,梯度洗脱,经C18柱分离,于230 nm和254 nm检测.结果:用本方法进行双波长检测,能很好的分离六种物质,方法相关系数可达0.9999,相对标准偏差为1.79％～2.94％,回收率在80％～110％之间.结论:采用该方法能同时测定饮料中的两种防腐剂与四种合成色素,耗时短,重现性好,检测限低,可在基层实验室推广应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈丹妮		7	0	0.0	0.0
2	湛社霞		7	4	1.0	2.0
3	孙世宏		7	4	1.0	2.0
4	臧李纳		7	4	1.0	2.0
5	张宏		10	27	4.0	5.0