刺苋总黄酮的超声提取工艺研究

• 作者: 贤景春
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 刺苋 超声波提取 黄酮
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 250-251,255
• 分类号: TS201.1
• 字数: 1759字
• 语种: 中文

摘要

采用超声法对刺苋药用成分进行了提取研究,探讨了溶剂浓度、提取时间、温度、料液比等因素对提取的影响。并通过正交法对刺苋总黄酮的超声提取进行了优化,确定了超声提取的最佳工艺参数为：乙醇浓度40%,温度60℃,提取时间2h,料液比1：20。按此优化条件提取总黄酮量为2.83mg/g。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	贤景春	泉州师范学院化学与生命科学学院	46	182	7.0	8.0