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感受珍酿产地纳帕谷的臻选之作
感受珍酿产地纳帕谷的臻选之作
作者:
保林
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
产地
感受
美国加州
葡萄酒
革命性
国酒
酒会
品酒
摘要:
作为美国最著名的葡萄产区,纳帕谷出产受全球瞩目的优质葡萄酒。1976年的巴黎品鉴会上,美国加州纳帕谷的葡萄酒打败了历来被人们所膜拜的法国酒,改变了只有法国酒才是品质象征、而新世界酒只能屈居其后的定论。这场品酒会具有革命性的影响,让纳帕谷声名鹊起。近年来当地更有一些葡萄酒因受到全球品酒爱好者的追捧而被奉为“膜拜酒”,
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文献信息
篇名
感受珍酿产地纳帕谷的臻选之作
来源期刊
中国食品
学科
工学
关键词
产地
感受
美国加州
葡萄酒
革命性
国酒
酒会
品酒
年,卷(期)
2012,(21)
所属期刊栏目
酒饮观察
研究方向
页码范围
31-31
页数
1页
分类号
TS262.6
字数
1310字
语种
中文
DOI
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产地
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葡萄酒
革命性
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品酒
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研究来源
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中国食品
主办单位:
北京食品科学研究院
出版周期:
半月刊
ISSN:
1000-1085
CN:
11-1498/TS
开本:
大16开
出版地:
北京市西城区禄长街头条4号
邮发代号:
2-441
创刊时间:
1972
语种:
chi
出版文献量(篇)
23701
总下载数(次)
20
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