竹叶多糖的研究现状与进展

• 作者: 任美玲 吕兆林 张柏林
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 竹叶 多糖 现状 研究进展
• 年，卷（期）: 2012,（13）
• 所属期刊栏目: 专题综述
• 页码范围: 383-387
• 分类号: TS201.2
• 字数: 6958字
• 语种: 中文

摘要

竹叶多糖具有抗癌活性，抗氧化作用和免疫调节作用，近几年国内外学者对竹叶多糖的提取分离、纯化、结构分析以及生物活性等方面进行了研究，综述了竹叶多糖多方面的研究现状，对不同的研究手段及研究结果进行了系统比较，同时，展望了竹叶多糖的研究方向，可为竹叶多糖的研究提供参考。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张柏林	北京林业大学生物学院	122	1252	18.0	28.0
2	吕兆林	北京林业大学分析测试中心	35	221	9.0	13.0
3	任美玲	北京林业大学生物学院	6	58	4.0	6.0