花生发根培养条件的优化

• 作者: 任艳 刘杰 李双铃 王辉 石延茂 禹山林 袁美
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 花生 发根 激素 培养条件优化 诱导子
• 年，卷（期）: 2012,（19）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 168-172
• 分类号: TS201.4
• 语种: 中文

摘要

利用单因素实验和正交设计研究了培养基中激素、碳源、氮源、磷酸盐、初始pH等对鲁花11号花生发根生长的影响。结果表明,花生发根的最适基本液体培养基为无激素的MS培养基;培养基中加入NAA、6-BA、IBA等三种激素,在不同程度上抑制发根的生长;花生发根培养最适条件为：碳源为1.5%蔗糖、氮源含量与标准MS培养基相同、磷酸盐为3.75mmol/L、初始pH为6.1。100μmol/L水杨酸（SA）可以提高花生发根白藜芦醇苷合成分泌以及白藜芦醇的合成。