生长因子对螺旋藻混合营养生长及藻胆蛋白含量影响的研究

• 作者: 张义明 田辉 罗芳 董汝晶 谯顺彬 陶希芹
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 生物学
• 关键词: 螺旋藻 混合营养培养 生长因子 藻胆蛋白
• 年，卷（期）: 2012,（21）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 254-257,407
• 分类号: Q939.97
• 语种: 中文

摘要

本文考察了维生素B12（VB12）、精氨酸（Arg）和萘乙酸（NAA）三个生长因子对螺旋藻混合营养培养的影响，并对藻体干重（DW）及藻胆蛋白（PCP）的含量进行检测。实验结果表明：VB12对螺旋藻生长以及藻胆蛋白的积累均有较大影响，NAA对螺旋藻生长影响较大，而Arg对螺旋藻中藻胆蛋白含量影响较大；在单因素实验的基础上，利用响应面法（RSM）确定三个生长因子的最佳水平：VB12、Arg和NAA水平配比为0．08、45、0．3mg／L，此时藻体干重与藻胆蛋白含量分别增加了20.2％和31．9％；以VB12、Arg和NAA为自变量，建立了藻体干重和藻胆蛋白为响应值的二次多项式数学模型。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陶希芹		7	26	4.0	4.0
2	罗芳		15	20	2.0	4.0
3	谯顺彬		21	56	4.0	6.0
4	董汝晶		15	87	3.0	9.0