饮番茄汁巧降血脂

• 作者: 静静
• 来源期刊: 晚报文萃
• 学科: 医学
• 关键词: 番茄汁 降血脂 血液 血栓形成 脑梗塞 血胆固醇 低密度脂蛋白 动脉硬化 高血压 番茄红素
• 年，卷（期）: xwwhjs_2012,（10）
• 页码范围: 79-79
• 页数: 1页
• 分类号: R151

摘要

血脂即血液中胆固醇的浓度,异常升高时,会使血液黏稠度上升,增加血栓形成风险,还会导致动脉硬化,引发高血压、冠心病、脑梗塞等心脑血管疾病。专家建议,每天喝两杯熟番茄汁可降低血胆固醇水平,特别是低密度脂蛋白胆固醇。方法是:取两个西红柿,越红越成熟越好(番茄红素含量越高),洗净后切片倒入锅