三种木层孔菌子实体不同溶剂提取物抗氧化活性的研究

• 作者: 余海尤 崔宝凯 曹春蕾 韩美玲
• 来源期刊: 菌物学报
• 关键词: 桑木层孔菌 鲍姆木层孔菌 瓦宁木层孔菌 不同提取物 抗氧化活性
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 883-890
• 语种: 中文

摘要

以抗坏血酸为阳性对照,分别对桑木层孔菌Phellinus mori、鲍姆木层孔菌Phellinus baumii和瓦宁木层孔菌Phellinus vaninii野生子实体甲醇提取物(ME)、氯仿提取物(CE)、乙酸乙酯提取物(EAE)、正丁醇提取物(BE)和热水提取物(WE)的体外清除DPPH(1,1-二苯基-2-三硝基苯肼)自由基、羟自由基和总抗氧化能力进行了检测.结果表明,3种木层孔菌的不同溶剂提取物都具有体外抗氧化活性.3种菌EAE清除DPPH自由基能力较强,其中瓦宁木层孔菌EAE清除DPPH自由基能力最强,IC50为10.65μg/mL.3种木层孔菌热水浸提物清除羟自由基的能力较强,鲍姆木层孔菌WE的清除率最高,lmg/mL时达到73.52％.另外,3种木层孔菌不同提取物总抗氧化能力和清除DPPH自由基能力基本相同,瓦宁木层孔菌BE的总抗氧化能力最强,1mg/mL时达到了167.7U/mL.3种木层孔菌相比,瓦宁木层孔菌不同提取物的体外抗氧化能力最强,其次是鲍姆木层孔菌,桑木层孔菌的体外抗氧化能力最弱.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	崔宝凯	北京林业大学微生物研究所	67	869	16.0	26.0
2	曹春蕾	北京林业大学微生物研究所	5	101	4.0	5.0
3	韩美玲	北京林业大学微生物研究所	2	33	2.0	2.0
4	余海尤	北京林业大学微生物研究所	3	46	3.0	3.0