一株高产二羟基丙酮菌株的筛选及鉴定

• 作者: 何正贵 刘宇鹏 孙杨 李华 靳魁奇
• 来源期刊: 工业微生物
• 关键词: 1,3-二羟基丙酮 甘油 弗托氏葡萄糖酸杆菌 鉴定 16S rRNA
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 23-28
• 页数: 6页
• 字数: 3826字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2013.04.004

摘要

从腐烂的水果中筛选到一株能发酵生产1,3-二羟基丙酮的菌株.基于生理生化鉴定及16S rRNA基因序列分析结果,确定该菌属于弗托氏葡萄糖酸杆菌,将其命名为Gluconobacter frateurii HD924.初步发酵实验表明该菌能发酵80 g/L的甘油产生63.04 g/L的1,3-二羟基丙酮.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘宇鹏	河南大学生命科学学院生物工程研究所	25	133	6.0	11.0
2	李华	河南大学生命科学学院生物工程研究所	17	63	4.0	7.0
3	孙杨	河南大学生命科学学院生物工程研究所	5	21	3.0	4.0
4	靳魁奇	河南大学生命科学学院生物工程研究所	10	28	3.0	4.0
5	何正贵	河南大学生命科学学院生物工程研究所	1	3	1.0	1.0