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刊名： 工业微生物发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 本文利用重组大肠杆菌以甘油为底物发酵合成3-羟基丙酸,考察了不同pH 对3-羟基丙酸 产量及菌体生长的影响,发现在pH 6.5 条件下,细胞比生长速率达到最大值,延迟期也相对较短; 而pH ...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 为探索白酒酿造过程中四甲基吡嗪的合成机制,从白酒高温曲中筛选获得具有高产四甲 基吡嗪的菌株.本研究应用Voges-Proskauer(V-P)反应和光度法对获得菌株的发酵液中的四甲基 吡嗪含...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 以酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae BY4742 为宿主菌,利用DNA 组装(DNA assemble)技 术,向宿主菌导入了β-胡萝卜素合成途径,表达了源自Xant...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 以粘质沙雷氏菌(Serratia marcescens)ATCC 31026 为出发菌株,经过硫酸二乙酯(DES)、亚硝基胍(NTG)和紫外(UV)逐级诱变,选育出了一株具有3-氨基-1,2...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 从酒曲中筛选出一株高产蛋白酶的菌株,命名为OPY6,初步鉴定为假单胞菌Pseudomonas sp.,经Plackett-Burman Design 设计和Box-Behnken 响应面设计...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 从活性污泥中分离得到一株能以聚丁二酸丁二醇酯(PBS)颗粒为唯一碳源的降解菌株 HX01.通过形态特征和16S rDNA 序列测定分析,该菌初步鉴定为红球菌属(Rhodococcus sp....
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 以大连地区的褐藻为材料,筛选了褐藻降解菌群,其在30 ℃、pH 7.5 条件下培养74 h 时,酶活达1.883 IU/ mL.利用硅藻土吸附法经冷冻干燥制备了固定化复合酶,分析了复合酶系的...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 在锁掷酵母(Sporidiobolus pararoseus)发酵产类胡萝卜素的过程中,发酵产物中类胡萝卜素 种类繁多,而且性质相似,加大了不同色素分离纯化的难度.为定向积累不同种类的类胡萝...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 为确定维生素C 二步发酵中巨大芽孢杆菌(伴生菌)芽孢形成对氧化葡萄酸杆菌(产酸 菌)产酸的影响,本研究通过对巨大芽孢杆菌生长特性分析,选取培养12 h(未形成芽孢)和36 h (芽孢大量形成...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 以短乳杆菌为研究对象,通过基因组重排技术选育胸苷磷酸化酶高产菌株.首先采用紫 外复合诱变筛选出EA42、EB27作为基因组重排育种的亲本并制备成原生质体,分别采用紫外照射 50 min 和6...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 从牛奶场附近土壤中筛选得到1 株能降解牛奶过敏原蛋白(αs1-酪蛋白)的菌株Exig- uobacterium BBE201110,能产分子量约为55 kDa 的蛋白酶,酶活达到346.48...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 为系统了解浓香型白酒窖泥中可培养细菌的多样性,采用平板稀释涂布法分离筛选窖泥 中可培养菌株.扩增纯培养细菌的16S rRNA 基因,测序并与EzBioCloud 数据库比对,所有序列已 在G...
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13. 抗癌新药——埃博霉素的研究现状刊名： 工业微生物发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 埃博霉素(Epothilones)是一类由黏细菌产生的具有抗癌活性的物质,其作用机理与紫杉 醇相似,却有着远远高于紫杉醇的抗癌效果.埃博霉素被认为是目前最具市场潜力的"后紫杉醇 类药物".本...
工业微生物基本信息
| 刊名 | 工业微生物 | 主编 | 李爽 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 全国工业微生物信息中心 上海市工业微生物研究所 | 主管单位 | 中国轻工业联合会 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1001-6678 | CN | 31-1438/Q |
| 邮编 | 200233 | 电子邮箱 | gywsw@periodicals.net.cn |
| 电话 | 021-64820315，64822988转3007 | 网址 | |
| 地址 | 上海桂平路353号 |
工业微生物评价信息
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| 2. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 3. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
期刊荣誉
| 1. | 上海市优秀科技期刊二等奖 |
| 2. | 中国轻工总会一等奖 |
| 3. | 轻工部优秀科技期刊三等奖 |
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